葡國菜大家就食得多，但你哋又識唔識煮呢~
小編有好消息要分享俾大家知！
意美廚好榮幸可以邀請到葡萄牙皇族後人兼星級行政總廚︰Michael Franco，
以及一班“小煮角”，
拍攝一系列嘅煮食小特輯~
到時Michael叔叔除咗會同小朋友一齊煮葡國菜外，
仲會分享唔同嘅煮食心得~
邊個話只有大人先可以落廚大顯身手？
小朋友一樣都可以烹調美食，
一於齊齊“輕鬆煮意由你創”啦！
想知Michael叔叔同一班“小煮角”有咩火花？
今晚就有得睇喇！
大家記得密切留意意美廚Facebook專頁~
https://www.facebook.com/idealechef2011/

又嚟到每年一度「癌症基金會粉紅革命」喇！
今年Ideale Chef意美廚好榮幸可以成為粉紅商戶，
推出之粉紅商品，除咗希望喚醒公眾關注乳癌外，
商品部份收益將撥捐予香港癌症基金會，為其相關嘅免費乳癌支援服務籌集經費。
咁有意義，你哋仲唔快啲嚟一齊支持「癌症基金會粉紅革命」~

粉紅商品︰
Candy 30厘米/4.2公升 易潔雙耳煲連玻璃蓋，
建議零售價︰$728 粉紅推廣價︰$338

- 使用美國杜邦經典不黏易潔塗層技術，具備耐刮及耐磨功能
- 不含PFOA有害物質
- 特厚鑄鋁製鍋技術，極速傳熱，只需細火就能快速煮食物
- 特製蓋蒂，可於煮食時把湯殼或鑊鏟放於蓋蒂上
- 適用於電磁爐及其他多款爐具

產品資料︰
http://www.idealechef.com.hk/product/d/275

各大百貨*，百佳超級市場*、全線ecLiving簡簡單單及ecLiving eShop有售。
*個別百貨/分店

部份收益將撥捐予香港癌症基金會以支持其免費乳癌支援服務
https://www.cancer-fund.org/pink/

產品數量有限，售完即止。如有任何爭議，本公司保留最終決定權。

IdealeChef 意美廚新系列登場！
Distinct 非凡易潔廚具系列，睇佢哋嘅樣就知有幾非凡啦~
黑色煲身配合紅色矽膠設計，超級時尚型格！
係咪好正呢~

使用美國杜邦最頂級6星Platinum Plus不黏易潔塗層
具有超卓的不黏易潔特性，抗刮和耐磨性能一流
安全及清洗容易
特厚鑄鋁製鍋技術，極速傳熱，只需細火就能快速煮食物
矽膠防燙設計，超強隔熱及耐熱功能，可抵受230℃高溫
矽膠玻璃蓋封邊設計，矽膠材質防燙防滑，於煮食時能穩固放置於工作枱上
排氣孔設計，可靈活排放蒸氣，避免汁液因煮滾時四處溢出
適用於電磁爐及其他多款爐具

產品資料：
http://www.idealechef.com.hk/product/s/68

各大百貨*，百佳超級市場*、全線ecLiving簡簡單單及ecLiving eShop有售。
*個別分店
產品以實物為準，圖片只供參考。

好消息！
Ideale Chef意美廚Natural FreeNfree喜然易潔系列依家做緊低至42折優惠！
咁抵呀，仲唔即刻去附近銷售點買！

28CM炒鍋 + 18CM單柄煲 (2L) 原價︰$716/套 套裝價︰$ 298/套！
30CM炒鍋 + 18CM單柄煲 (2L) 原價︰$736/套 套裝價︰$ 318/套！
18CM單柄煲 (2L) 原價︰$298 優惠價︰$178！
28CM炒鍋 原價︰$418 優惠價︰$250！
30CM炒鍋 原價︰$438 優惠價︰$262！

- 使用美國杜邦經典不黏易潔塗層技術，具備耐刮及耐磨功能
- 不含PFOA有害物質，信心可靠
- 特厚鋁鍛造製鍋技術，極速傳熱，只需細火就能快速煮食物
- 只需少量食油便能達到不黏效果，煮食更加健康
- 防滑電木手柄，緊握舒適，安全隔熱
- 適用於電磁爐及其他多款爐具

產品資料：
http://www.idealechef.com.hk/product/s/49

各大百貨*，百佳超級市場*、全線ecLiving簡簡單單及ecLiving eShop有售。
*個別分店
以上價格以四捨五入表示，產品最終價格以個別銷售點之售價為準。
產品以實物為準，圖片只供參考。

好消息！
Ideale Chef意美廚韓國製Lotus 2 蓮花陶瓷塗層易潔系列依家做緊4折優惠！
超抵呀，即刻去附近銷售點買啦！

18CM單柄煲 (1.9公升) 原價: $898 折實價: $359
20CM雙耳煲 (2.6公升) 原價: $998 折實價: $399
24CM雙耳煲 (4.8公升) 原價: $1,098 折實價: $439
28CM雙耳煲 (9公升) 原價: $1,398 折實價: $559

全韓國製造
使用韓國Ceramic 6層健康陶瓷塗層技術，具備超卓的抗刮及耐磨功能
不含PFOA及PTFE有害物質，信心可靠
特厚鑄鋁製鍋技術，極速傳熱，只需細火就能快速煮食物
站立式煲蓋煮食時可節省空間，企蓋亦可令蒸氣直流於蓋邊位置隔著，避免直接弄濕廚房
煲身一體成形，不易藏污垢，容易清潔
適用於電磁爐及其他多款爐具

產品資料：
http://www.idealechef.com.hk/product/s/56

各大百貨*，百佳超級市場*、全線ecLiving簡簡單單及ecLiving eShop有售。
*個別分店
以上價格以四捨五入表示，產品最終價格以個別銷售點之售價為準。
產品以實物為準，圖片只供參考。

好消息！
由即日起，意美廚以下4款廚具都只係賣$399~

24厘米易潔雙耳煲（6公升）
32厘米易潔單柄煲
-全意大利製造
-使用頂級美國杜邦6星不黏易潔塗層技術，具備非凡的耐刮及耐磨功能
-不含PFOA有害物質
-只需少量食油烹調便能達到不黏效果
-PYREX強化玻璃蓋設計，可於煮食時把湯殼或鑊鏟放於蓋蒂上，強化玻璃蓋高度耐熱，安全耐用
-特厚鑄鋁製鍋技術，極速傳熱，只需細火就能快速煮食物

34厘米陽極雙耳炒鑊
-採用先進的電化程序處理，表層堅固耐刮，持久耐用
-不含有害物質
-只需少量食油烹調便能達到不黏效果
-特厚優質4.3mm鋁合金製造而成，傳熱速度快而均勻
-高身半球型不銹鋼鑊蓋，方便烹調多份量或體積大的食物

高速壓力煲（7公升）
-特設兩段調壓模式，適合烹煮不同菜式
-鎖蓋安全設計裝置，防止高速煲於高壓時被打開，安全可靠
-安全窗設計，讓過剩的蒸氣及壓力會於安全窗口排出
-一按排氣（卸壓）功能，只需輕按排氣按鈕，便能加快排出蒸氣
-簡易開關設計，輕鬆開蓋或關蓋
-附送蒸架及玻璃蓋

以上全部廚具均適用於電磁爐及其他多款爐具

咁抵，仲唔快啲去ecLiving簡簡單單及各大百貨睇睇！

*優惠產品數量有限，售完即止，本公司保留優惠之最終決定權。

上星期喺永安百貨（上環總店）舉辦嘅【意美廚帶你環遊世界‧輕鬆煮出多國菜式】活動完滿結束喇~
好多謝煮食達人Queenie老師，帶我哋環遊世界，輕鬆煮出多國菜式。
Queenie老師喺呢2日用咗韓國製造大理石紋易潔廚具系列，
示範烹調唔同國家嘅美食，例如瑞士薯餅、美式煎牛扒、潮州蠔仔烙等等~
現場香氣逼人，喺電梯口位置已經聞到陣陣香味，超正呀！
唔少現場觀眾都過嚟睇Quennie老師嘅精彩示範，好熱鬧呢~
今次意美廚除咗介紹大理石紋易潔廚具系列俾大家，
亦都希望你哋學到唔少烹飪技巧，可以增進廚藝。
我哋好快會再有新嘅活動，到時再見喇大家~

噚日喺永安百貨（上環總店）舉辦嘅【意美廚帶你環遊世界‧輕鬆煮出多國菜式】嘅活動，
錯過咗都唔緊要，依家就share啲花絮啦~
煮食達人Queenie老師用咗韓國製造大理石紋易潔廚具系列，
烹調出唔同國家嘅美食，包括咗韓式炒年糕、中式鹽焗雞、日式咖喱飯等等~
現場為大家帶嚟好精彩嘅示範，唔少現場觀眾試食後都食到舐舐脷，大讚好味！
同時老師亦分享咗好多煮食心得，大家都偷咗唔少師~
錯過咗？30號仲有機會，
記住今個星期六，上環永安百貨見~

有好消息話俾大家知‼
喺今個星期三及星期六，嚟永安百貨（上環總店）地室意美廚示範櫃位，
將會有煮食達人Quennie Fu帶大家環遊世界！
Queenie會示範使用意美廚韓國製造大理紋易潔廚具系列，
輕鬆烹調多國菜式，想跟煮食達人學嘢，
就唔好走寶，記得過嚟睇睇喇~
到時見啦咁多位！

意美廚母親節好煮意! 意美廚母親節優惠產品，快啲送俾至愛既好媽媽!

今個暑假，意美廚準備了多種產品以低至半價激筍回饋用家，想輕鬆烹調多種菜式，點可以少得一套易潔廚具幫你手呢!

易潔易拆式手柄系列採用美國杜邦最頂級不黏易潔塗層Platinum Plus製造，高效導磁特厚鋁底，傳熱速度極快，可快速把食物烹熟，節省能源。加上易拆式電木手柄，可輕鬆裝拆及安全隔熱，節省儲存空間，煲身更可入焗爐使用。

咁筍既優惠，仲唔快D黎搶購!

銷售地點: 各大百貨公司 (家品部)，簡簡單單 ecLiving 家品店有售。
簡簡單單ecLiving: https://www.facebook.com/ecliving.hk

意美廚特別呈獻 煮得輕鬆“小儀科”
意美廚特意邀請品牌大使小儀及星級廚師馮嘉橋 (肥仔) 於明天6月25日(星期六) 下午4時至6時喺崇光銅鑼灣10/F示範幾款採用陶瓷塗層廚具煮出的滋味菜式! 屆時小儀仲會大送獎品俾大家，咁開心嘅活動，你一定唔會錯過啦!
約定你，聽日見!

意美廚限時購物優惠
明天6月25日(星期六)下午4時至6時於崇光銅鑼灣店購買意美廚陶瓷塗層粉紅系列精選套裝，即享有65折優惠，在優惠期內更可以半價換購指定陶瓷塗層廚具及免費獲贈0.2公升不銹鋼保溫真空杯乙隻及矽膠中式鑊鏟乙把，數量有限，送完即止。

Happy Daddy’s Day! 今個星期日就係父親節，想輕輕鬆鬆煮出滋味菜式孝敬Daddy，就一定要用意美廚全新意大利易潔廚具啦!

特厚鑄鋁技術，熱力極速傳遍整個鑊身，在加熱期間仍能保持底部的穩定性，防止底部長時間使用後變形。只需使用少量食油，就能達到不黏效果，煮食更加健康。

- 特厚鋁底，傳熱速度極快，散熱慢，提高穩定性和堅硬性。
- IC 308 雙感應底部，以確保儲熱能力更佳，只需要中細火，就有大火的效果。在加熱期間保持底部的穩定性，也防止了從底部長時間使用後變形。
- 採用美國杜邦最優質Telfon Platinum Plus 不黏塗層，具有超卓的抗刮和耐磨性能。
- 絕對沒有PFOA，提供日常的健康煮食，安心安全。
- 高效節能，清洗容易。
- 適合所有熱源爐具上和電磁爐。

諗到送乜做母親節禮物未? 不如參照以下食譜，用意美廚既鑄鐵煲，煮個美味既燉飯比媽咪啦!

番茄海鮮燉飯 (2人份量)
小番茄：一盒
番茄泥：用約10粒小番茄製作，染色及增添番茄鮮味
魷魚：1條, 切件
蜆：1斤
白米：1杯(洗過瀝乾)
白酒：100ml
雞湯：100ml
洋蔥：1/2個切碎
蒜蓉, 黑胡椒：適量

1. 取一些小番茄對切備用，另外再取一些小番茄打成泥
2. 先中火熱鍋，再加1-2匙油，加入洋蔥及蒜蓉拌炒爆香，要持續攪拌以免燒焦，接著再放入魷魚，魷魚炒至8-9分熟，就可以起鍋備用
3. 將吐好沙的蜆放入煲，然後再加入白酒，淹大概八成滿，然後蓋上鍋蓋中燜3-4分鐘, 直到蜆殼打開就可以，最後的蜆湯另外裝成一碗
4. 在煲裡放入一點油，再放入洗好瀝乾白米，然後倒入蜆湯，煮滾後蓋上鍋蓋小火燜煮5-8分鐘，要小火，否則底部的飯會燒焦，接著打開後稍微攪拌一下，讓蜆湯慢慢收乾
5. 再倒入雞湯，煮滾後轉成小火，蓋上鍋蓋燜5分鐘
6. 使用番茄泥將飯染色及增加番茄的鮮味，顏色深淺可以隨自己喜好調整
7. 這時可以試試看飯的鹹度及熟度，一般是不用再加鹽了，因為燉飯通常是米心比較偏硬的，接著再蓋上蓋燜煮3-5分鐘
8. 加入剛剛魷魚、洋蔥、蒜蓉，攪拌一下，這時再試試看米的熟度及米心軟硬程度是否喜歡
9. 放上蜆在最上層，再將番茄放上去，接著可以蓋上鍋蓋，用小火煮3分鐘，就可以放上桌啦！用鑄鐵煲的好處就是可以一鍋到底而且直接上桌，不只外觀漂亮還可以保溫！
10. 撒上胡椒，超好味又健康的鑄鐵鍋番茄海鮮燉飯就完成喇

全新Passion Red 琺瑯鑄鐵系列廚具現已上市，煲蓋及煲身設計能緊密接合，煲蓋內釘點狀蒸氣回流設計，不易流失蒸氣，鎖鮮保濕。

傳熱速度極快是另一大賣點，不需以大火烹調已有極佳的傳熱效果，可快速把食物煮熟，節省能源。同時煲身可直接入焗爐，用途廣範 。

現於各大百貨公司* 及簡簡單單 ecLIVING廚具家品專門店發售。
*個別百貨公司有售
簡簡單單ecLIVING: https://www.facebook.com/ecliving.hk

只要即時讚好意美廚專頁，分享呢個 Post 俾你既朋友仔及回答以下一條簡單問題，答中而又被抽中的，即送你易潔中式鑊鏟1隻，名額30名!

請說出1個全新 Passion Red琺瑯鑄鐵系列廚具的特點?

遊戲日期: 11月25至12月4日
得獎公佈日期: 12月8日
條款及細則:
1) 得獎者需親臨本公司領取獎品及獎品不能兌換現金
2) 每人只限參加一次，得獎者將於12月11日前經個別電郵收到得獎通知
3) 如有任何爭議，意美廚IDEALE CHEF將會保留最終決定權